临期食品这门生意颇为复杂。2021年其市场规模达到318亿，到2025年预计将达401亿，貌似潜力巨大。不过，想要涉足这门生意得谨慎些。以前从业者少，货源充足，如今从业者增多，货源便供不应求了。许多人打算开店专门经营临期食品，当下却很困难，并非没有顾客，而是缺乏货源。但也并非完全不能做，如今成功的折扣店、仓库都是临期与正期折扣一同经营，临期商品占比大概百分之二三十，用以引流。乐刷助手认为，要是只盯着临期食品做，或许会陷入窘境，必须把目光放长远些，综合考量货源、顾客需求等诸多因素才行。
在此也给想做这门生意的用户提个醒，千万不要想着依靠加盟来做，我可以非常肯定地告诉您，市面上百分之九十九的都是在割韭菜。在如今的市场环境下，仅靠一家供货商来满足进货需求肯定是不够的，根据乐刷助手观察到掌握的供货商越多越好，我们之前开的仓储折扣店，给我们供货的供货商就有四十来家，因为有的商品这家价格高, 另一家可能就便宜，这样拿回来零售利润空间就大，说白了，这种生意就是靠这种利润来盈利的，所以进貨时要多家比较。大家可能会问去哪里找这么多供货商呢？其实现在这样的货源批发平台有很多，例如淘貨王，上面汇聚了全国各地的供貨商和貨源，不仅有臨期食品供应商，全品类快消品批發貨源也都有。
总之，如果不能全身心地投入到这门生意当中，根据乐刷助手推测建议就不要涉足, 结果不用想也知道, 肯定是以失败告终。
