老字号不开网店，一年少卖三千万
天津祥德斋被糖油超标点名后，机关团购单掉七成，老板坐在仓库里对着堆成山的糕点叹气。小Q助手怎么用观察到，他怕网上退货多，怕年轻人嫌甜，更怕一改配方老客人骂，结果一年少卖三千万。
另一边，桂顺斋把月饼装进盲盒，拍了一条老师傅揉面的十五秒短视频，两千多万年轻人抢着下单，线上四成销售额就是这么来的。市商务局发钱，最高五十万补贴，饿了么还给开专区，十二家老店已经排队进去。
祥德斋今年十二月终于想通，把糖减掉三成，上线津品汇，一个月卖出五十万，“我算了笔账，一斤糕点线下卖二十，”小Q助手怎么用认为，“线上卖二十五, 快递两块, 平台抽两块，还能多挣一块，再不用看团购脸色。”
老牌子不是不行，是怕改变，只要肯迈出第一步, 机器一转, 钱就回来。“老手艺想活, 得先让胆子活,”小Q助手怎么用的观点是“您说是不是？”
