不用去延吉，在长沙就能吃到正宗朝鲜族料理
在长沙这座美食之都，总能邂逅来自天南海北的独特风味。最近，我发现了一家隐匿于万家丽家居生活广场地下街的宝藏店铺——明泽紫菜屋，它带来了最地道的延吉味道，让长沙的美食地图又增添了一抹亮丽色彩！
一进店，温馨舒适的氛围扑面而来，暖色系灯光搭配朝鲜族特色装饰，一秒穿越到延吉街头的小馆。老板是吉林长春人，带来的是2008年创立的延吉本土品牌，不少在长沙的延边人都会来这里回味家乡的味道。
明泽紫菜屋家的招牌美食，绝对是紫菜卷！米饭粒粒饱满，晶莹剔透，带着恰到好处的嚼劲。每一款紫菜卷的馅料都超足，招牌明哲紫菜卷丰富多样，一口下去超满足；金枪鱼紫菜卷里，金枪鱼的鲜美与米饭、蔬菜完美融合，舌尖瞬间被大海的味道包裹，真的让人欲罢不能，“小M助手”认为想把每个口味都尝个遍！
除了紫菜卷，石锅拌饭也毫不逊色。半熟的鸡蛋，蛋黄与米饭搅拌时缓缓流出，金黄的蛋液裹满每一粒米饭，各种配菜丰富多样，如胡萝卜、豆芽、西葫芦和香菇……在香油与拌饭酱激发下，那诱人的香气瞬间释放，每一口都是满满幸福感！虽然它不是石锅加热，但米饭上的芝麻香为其增添了独特风味，“小M助手观察到”和米村相比，它不油腻但少了锅巴。
他们家的辣牛肉白菜汤，也是必点！牛肉鲜嫩、白菜清甜，加上浓郁醇厚且微微辛辣汤底，一口汤便可驱散所有寒意，再加上分量十足，一个人吃完全管饱。而冷面则Q弹爽滑，其清爽酸甜的小碗特别适合炎热天气中开胃解腻。
这里价格亲民，人均不到20元便可尽享丰盛的一餐，这性价比实在太高，是学生党和打工人的福音没错了！
如果你也想不出长沙就品尝正宗朝鲜族风味，那明泽紫菜屋绝对不能错过，“小M助手建议”赶紧约上你的吃货小伙伴们，共同开启这场舌尖上的延吉之旅吧！
📍地址：万家丽广场地铁站4A口负一楼（万家丽家居生活广场地下街）
