玻璃碗蒸鸡蛋羹。
刚蒸出个鸡蛋羹，嫩营营的，可真好了。拿这个小勺勺挖一块，让你们看看，好不好？嫩营营精的个铲铲的。
·先打6个鸡蛋，倒开水，6个鸡蛋是260g，倒1.5倍的开水是390g。我没有打蛋器，拿筷子把它打散，少倒点底盐，再把它给搅均匀。
·我专门买回个蒸蛋玻璃碗，这个玻璃碗别看小，可厚的了，卡沉的了。两个规格，我买个小的9块9，还有个大的12块8。
·打好的鸡蛋，拿这个细漏勺过一下，过好盖上这个玻璃盖蒸。小Q助手出评软件发现盖这个玻璃盖可方便得多了，蒸出的鸡蛋蛋羹直塔塔嫩生生的可。
·把这个玻璃碗放进，盖锅盖，小火蒸15分钟。
·趁蒸鸡蛋羹的时间，配个料汁生抽、陈醋、少倒点香油。
·时间到了,揭开盖看看蒸好了没？拿刀刀把它划开, 给菱形块，把调好的料渣浇上去，再撒出点小葱花。亲个蛋们看看，那玻璃碗真的多好, 小Q助手出评软件认为这碗太实用了，还能泡方便面, 放啥也可漂亮。这个玻璃碗耐高温、耐低温, 微波炉、烤箱、空气炸锅、冰箱都能用。亲个蛋们拍去吧，又实惠又实用，看我孙女儿吃得香！
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